Wie kandiert man Veilchen?

Hallo ihr lieben,

ich habe in einem alten Kuchen-Rezept gelesen, dass sich als Verzierung unter anderem auch kandierte Veilchen-Blüten eignen. Davon habe ich bisher noch nie gehört.

Weiß einer von euch, wie man Veilchen-Blüten kandieren kann? Und hat das jemand schon mal probiert und weiß, ob sich der Aufwand lohnt.

Bin gespannt auf eure Antworten.

LG,

Angel

Themen
Antworten (1)
Blüten kandieren

Unter

http://www.garten-literatur.de/Pflanzen/Rezepte/kandiert.htm

gibt es eine Anleitung.

Grüße Frau Flo

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