Haben Johannisbeeren einen zu niedrigen pH-Wert und greifen sie daher den Zahnschmelz an?
Neulich habe ich gelesen, dass saure Beeren den Zahnschmelz angreifen, weil sie einen zu niedrigen pH-Wert haben. Stimmt das? Und wie kann man vorbeugen, dass die Zähne geschädigt werden?