Hallo, ich habe sehr ausgefallene Holzbrettchen.Sie sind schon etwas älter.Sie riechen auch schon etwas merkwürdig.Sie haben auch an verschiedenen Stellen grüne Flecken vom Kräuterschneiden.Ich spüle sie immer sorgfältig mit Spülmittel.Ich habe aber das Gefühl, das sie verkeimt sein könnten.Weiß jemand, wie man Holzbretter am besten sauber bekommt?
Gerade Holzbrettchen trau ich nach einigen Jahren nicht mehr. Man hat soviel damit gemacht, wo sich die ganzen Bakterien einnisten und vermehren können. Ich nutz deshalb ein Schneidebrett aus Kunststoff, so wie diese hier http://www.emsa.com/deutsch/produkte/haushalt/kuechenwelt/schneiden-reiben/schneiden-reiben-seite-1/. Die sind super leicht zu reinigen und durch die Rillen im Brett läuft Flüssigkeit, z. B. von Tomaten, nicht einfach runter. Wäre jetzt zumindest meine Empfehlung, falls du dich für was neues entscheiden solltest.
Nach einiger Zeit setzen sich in dem Naturmaterial Holz Bakterien ab. Man kann die Brettchen und/oder Holzlöffel in die Mikrowelle legen und bei einer niedrigen Temperatur kurz aufwärmen lassen. Das tötet die Bakterien ab und unangenehme Gerüche verschwinden.
...oder man kauft sich etwas neues.
Hallo erstmal alle, mein Schneidebrett ist verdreckt und sauber hab ich es jetzt schn bekommen aber es sind bestimmt noch Bakterien ...
Heute mußte ich mein altes Holzschneidebrett wegwerfen. Nach 10 Jahren sah es doch recht mitgenommen aus. Jetzt suche ich nach einem neuen. Ich ...
Heyho Leute! Ich habe zur Einweihung meiner neuen Wohnung mehrere Holzschneidebretter in unterschiedlichen Größen geschenkt ...
Sollte man, wenn man mit verschiedenen Lebensmitteln kocht(Fleisch, Gemüse u. s. w. )verschiedene Schneidebretter benutzen? Ist das aus ...
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