Nährwert von Wildreis
Ich hatte gehört das Wildreis ein kohlenhydratarmes Lebensmittel sein soll, als ich mir nun Packung Wildreis kaufte stellte ich fest, das 100 Gramm Wildreis 352 kcal und 72, 5 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Kann mir jemand dieses Widerspruch erklären. Habe ich da etwas falsch verstanden?