Hi, ich bin begeisterter Grünteetrinker, aber würde gerne mal was neues ausprobieren, und bin da auf den Oolong tee gestossen.
Kann mir jemand die richtige Zubereitung des Tees verraten? Muss man ihn mit kochenden Wasser aufgiessen oder lieber mit kühlem, wie lange muss er ziehen? Und ist es empfehlenswert mehrere Aufgüsse zu machen?
Viele Grüsse, stefan
Ich trinke seit Jahren liebend gerne Oolongs. Vor allem in der kälteren Jahreszeit haben Oolongs für mich einen wärmenden Effekt. Grüntees dagegegen sind für mich perfekt im Sommer. Wie oft du den Tee aufgießen kannst, hängt vor allem von der Qualität des Tees ab. Schau mal unter *** nach, die haben echt leckeren Tee richtig günstig und beschaffen den immer zu Saisonbeginn direkt aus China. Ich verwende speziell für Oolongs stets meine lieblings Yixing Teekanne, die ich schon seit langer Zeit benutze. Diese Teekanne reinige ich nur mit Wasser und sie entwickelt dann langsam ein immer besseres Aroma.
Die Zubereitung vom Oolong-Tee unterscheidet sich ein wenig vom Grüntee. Wichtig ist die Kanne, und dass sich darin die sog. Patina bilden kann. Aber der Oolong kann auch wie der Grüntee mehrmals aufgegossen werden. Schau mal hier, da ist ein ausführlicher Artikel zum Thema: http://www.tschaje.de/teezubereitung-oolong/ Sehr empfehlenswert soll wohl der Dong Ding Oolong sein.
Hallo, mein Arbeitskollege bringt sich oft Tee von zu Hause mit.Ich fragte ihn nach dem Namen des Tees.Es ist Oolong Tee.Da ich nicht neugierig ...
Ich trinke leidenschaftlich gerne Tee und bin immer auf der Suche nach neuen Sorten. Jetzt habe ich hier gerade was von Oolong Tee gelesen und ...
Ich habe noch nie von einem solchen Tee gehört. Aus was wird er hergestellt? Ist dieser Tee in Asien beheimatet? Hat er irgendwelche heilenden ...
Du hast noch kein paradisi-Profil? Jetzt kostenlos registrieren