Warum Kartoffeln und keine Knödel?

Ich esse für mein Leben gerne Semmelknödel und meine Mutter macht die Besten. Selbstgemacht...mit gesunden Zutaten!
Aber trotzdem heisst es, dass Knödel und insbesondere Semmelknödel nicht gesund sein sollen?
Aus welchem Grund?
Ansonsten esse ich Gemüse und Salat dazu...manchmal ein Stück Braten.

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Antworten (1)

Semmelknödel enthalten viele Kohlenhydrate. Da Semmelknödel sehr kalorienreich zubereitet werden, sollte man aufpassen, daß man nicht allzuviel davon isst. Kartoffeln sind zwar auch sehr kohlenhydratereich aber nicht so erheblich wie Semmelknödel.

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