Risotto Forum

Hallo, soweit ich mich erinnern kann kommt in ein Risotto doch Wein oder? Aber macht man es nun mit Rotwein, oder doch mit Weißwein, oder ist ...

Hallo!Ich bin Vegetarier und möchte nächste Woche für meine Freunde kochen.Ich würde gern einmal ein Risotto machen.Gelingt das auch mit ...

Meine Freundinnen und ich machen oft Risotto. Wir habe bei der Zubereitung jedoch andere Vorgehensweisen. Sobald der Reis im Topf ist und die ...

Welche Art von Reis ist Risottoreis?