Erst Vegetarisch, dann Vegan!
Ich lebe seit einiger zeit vegetarisch, und lebe eigentlich rcht gut damit. Also ich spüre keinerlei gesundheitlichen Konsequenzen. Nun möchte ich aber aus moralischen Gründen auf eine vegane Ernährung umsteigen. Man hört aber immer, dass dies sehr ungesund sei. Was sind denn die genauen gesundheitlichen Konsequenzen davon? Worauf muss ich besonders dabei achten, wenn ich mich vegan ernähren will?