Maronen explodieren immer

Hey,
wenn ich versuche zu hause maronen zu machen, dann platzen die immer und sehen unschön aus. wie mache ich die oder wie bereite ich die so zu, dass sie sind, wie auf dem weihnachtsmarkt? gibts da spezielle tipps?
michi

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Antworten (1)
Antwort

Du musst sie im Kreuzschlitz aufschneiden bevor du sie ins Backrohr gibst.
Die Ecken biegen sich dann nach oben und es sieht 1. gut aus und geht 2. leicht zum Aufmachen.

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