Woraus gewinne ich wichtige Vitalstoffe? (Niacin)

Guten tag!

Ich leide unter akutem vitalstoffmangel. Mein arzt hat mich letztens besonders darauf aufmerksam gemacht dass ich einen Niacin mangel haben. Aber wie kann ich auf natürlichem wege niacin zu mir nehmen? In welchen nahrungmitteln ist es enthalten? Ich will so ungern tabletten nehmen.

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Antworten (1)
Antwort

Niacin ist in unterschiedlichen Konzentrationen in fast allen Nahrungsmitteln enthalten. Besonders niacinhaltige Lebensmittel mit einem Gehalt von mehr als zwei Milligramm pro 100 Gramm sind zum Beispiel:

Fleisch, z.B. Rind, Lamm, Kalb, Kaninchen sowie Innereien
Fisch, z.B. Lachs, Hering
Hefe
Vollkorngetreide, z.B. Buchweizen, Gerste, Vollreis
Erdnüsse
getrocknete Aprikosen
Kaffeebohnen

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