Hallo! Ich koche leidenschaftlich gerne und habe mir ein Kochbuch gekauft, wo Rezepte mit Heilkräutern drin sind. Ich möchte unbedingt mein Immunsystem stärken und die Kraft der Heilkräuter nutzen. Meine Schwester meint, der ganze Aufwand lohne sich nicht, weil die Kräuter beim Kochen jegliche Wirkung verlieren. Stimmt das? Würde mich über eine Info freuen, vielen Dank! Gruß Lydia73
Hallo Lydia73
Ich bin Koch und benutze bei der Arbeit auch viele verschieden Kräuter, darunter auch Heilkräuter. Deine Schwester hat Recht das beim kochen selbst viele Inhaltsstoffe verloren gehen, jedoch gibt es Kräuter und Heilkräuter die man auch nach dem Kochprozess einsetzen kann. Mein absoluter Favorit ist die Moringa Pflanze. Ist geschmacklich sehr neutral verstärk aber die anderen Geschmacksstoffe der Lebensmittel und ist dazu sehr gesund.
Kräuter sind gesund. Im Essen werden Kräuter und Gewürze genutzt, um den Speisen eine besondere Note zu verleihen. Kräuter haben eine starke positive Wirkung auf die Gesundheit, wenn sie in Form von Tee getrunken werden. Aber einen wesentlichen Einfluss auf das Immunsystem haben sie nicht, eher auf die Abwehrkräfte.
Ich habe einen schönen Kräutergarten und würde auch für den Winter meine eigenen Kräuter benutzen. Dazu würde ich die Kräuter entweder ...
Hallo an alle, kennt jemand von euch ein paar leckere Gerichte mit Wildkräutern? Damit meine ich oft vorkommende Gewächse wie den ...
Wir wohnen recht ländlich und sind von Wiesen und Äckern umgeben. Ich würde gerne für die täglichen Salate auch frische Blumen ...
Curry ist ja bloß eine Mischung verschiedener Gewürze. Da ich viel lieber frische Gewürze benutze (schmecken besser&sind gesünder), würde ...
Hallo! Bisher habe ich immer gedacht, daß Giersch ein Unkraut wäre. Doch jetzt hörte ich, daß Giersch zu den Heilkräutern gehören soll. ...
Da ich gerne mit frischem Gemüse koche, ist es ganz normal, daß ich auch frische Kräuter verwende.Ich habe immer Schnittlauch, Petersilie und ...
Hey ihr! Man kann ja nicht nur von Alkohol, Zigaretten und Drogen abhängig werden, sondern auch von solchen harmlos erscheinenden Sachen ...
Hallo!Ich esse, wenns geht, möglichst salzarm, weil ich bemerkt habe, daß durch salzige Speisen meine Beine anschwellen.Kann ich das normale ...
Guten Abend, ich suche ein Gewürz welches nach Tannen schmeckt und riecht (Tannenbäume) hatte nämlich mal im Restaurant etwas gegessen, ...
Meine Mutter schwört darauf, und bringt mir immer etwas mit. Mir ist das Himalaya-Salz aber einfach zu teuer, schmecken tut es ja sehr ...
Du hast noch kein paradisi-Profil? Jetzt kostenlos registrieren