Caronara Sauce tiefgefrieren

Hallo,

kann man eine Carbonara Sauce tief gefrieren und geniessbar wieder auftauen? (Sorry für die dumme Frage - bin völliger Laie).

Danke
Stefan

Antworten (1)
Moderator
@Stefan

Können tut man das bestimmt. Allerdings glaube ich damit verliert sie gewaltig an Qualität. Besonders die Sahne kannst du dann vergessen.

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