Gestern hat mir mein Arzt eine pseudoallergenarme Kost verordnet, das bedeutet im großen und ganzen eine Ernährung mit Lebensmitteln ohne Konservierungsstoffen. Ich frage mich, ob das überall draufsteht, vor allem bei Brot und Brötchen? Und ob "ohne Koservierungsstoffe" bedeutet, dass sie frei von Histaminen sind?
Versuchs mal ohne Fertigprodukte und kauf frisches Obst und Gemüse ein.
Diese Lebensmittel sind histaminfrei und definitiv ohne Konservierungsstoffe.
Alles Gute
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