Paprika, grün, rot oder gelb, eins, zwei oder drei...?

Wenn du richtig stehst, sagt dir...! Nein aber so ungefähr, kann ich den Vitamingehalt eines Gemüses an der Farbe erkennen, oder gibt es da keine Unterschiede?

Erika

Antworten (2)
Reifegrad und Vitamingehalt

Die Roten enthalten, soweit ich weiß, etwas mehr Vitamin C als die anderen Sorten. Aber die farbe kommt doch eh nur durch den Reifungsgrad zustande..?

Bunt ist die gesündeste Mischung, also iss alles und gut ist ;)

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