Hallo ihr Lieben!
Am kommenden Sonntag koche ich für ein paar Freunde. Ich hatte überlegt einen leckeren Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen zu zubereiten, aber weiß noch nicht so recht welcher Wein dazu passen würde. Kennt sich jemand von euch mit Weinen aus und kann mir da einen Bestimmten empfehlen? Das wäre super!
Gruß,
Christa
Servus, kennt das jemand? Wenn man Schweinefleisch brät (z.B. Halsgrat), kommt es oft zu einer Absonderung von weißlich / ...
Guten Tag! Ich koche äusserst gerne. Ob für mich oder auch für besuch. Leider habe ich zur zeit nicht so viel geld und versuche an ...
Bei Speiseölen muß man ja darauf achten, wofür sie benutzt werden sollen. Zum Braten gibt es ja gesondert ausgewiesen Öle. Welche Öle ...
Hallo! Heute Mittag ist mir beim Kochen die Butter angebrannt. Sie war so schwarz, daß ich das Fleisch nicht mehr darin braten wollte. Ich habe ...
Hallo Leute, dieses Jahr war ich das erste Mal bei meinen Schwiegereltern in spe an Ostern zum essen und es war schon irgendwie ziemlich anders ...
Hallo! In benutze nur kaltgepresste Öle für Salatsoßen usw. Diese sind ja bekanntlich gesünder, als die raffinierten Öle. Sollte man, wenn ...
Es ist zwar noch einiges hin, aber ich mache mir jetzt schon Gedanken um den Weihnachtsbraten, der in diesem Jahr (wegen diverser Diäten) ...
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