Was versteht man unter Kaltauszug bei der Teevorbereitung?
In der Apotheke habe ich ein Beratungsgespräch am Rande mitgekriegt, bei der es um Teevorbereitung ging, bei der die Wirkstoffe nicht durch Kochen zerstört werden. Die Apotherin sprach von Kaltauszug bei der Teezubereitung. Was muss ich mir darunter vorstellen und wie ist der Ablauf bei der Zubereitung und wie lange dauert das?