Beim Käse die Rinde mitessen, ist das gesund?
Also ich meine nicht! Meine Eltern haben mir früher die Rinde immer abgeschnitten und ich bin immer davon ausgegangen, dass muss so sein, da die Rinde gesundheitsschädlich ist! Jetzt war ich aber auf einer Tagung im Hotel und habe gesehen, dass viele die Rinde einfach mitessen. Und welch ein Wunder, die waren am anderen Morgen wieder am Frühstückstisch, also die waren nicht verstorben oder so!! Also daher meine Frage an euch, ist das mit der Rinde völlig unbedenklich oder besteht da schon ein Risiko für die Gesundheit?
Daniela