Haltbarkeit von Bier

Hallo
Wie lange ist das Bier(Berliner Weiße) haltbar, wenn darauf steht, 11/12.

Grüße

Themen
Antworten (5)
Bierkenner

Zumindest bei Bieren von kleinen Hausbrauereien, die gerne mal nur 1-3 Monate nach Abfüllung haltbar sind (laut Etikett) ist es so, dass man diese Biere durchaus auch noch später genießen darf/kann. Bei unfiltrierten Bieren ist es zum Beispiel so, dass sich mit der Zeit ein Absatz auf dem Boden bildet. Dieser ist vollkommen natürlich, sieht für den Ottonormalverbraucher aber halt nicht besonders attraktiv aus. Daher schränken die Brauereien die Haltbarkeitsdauer entsprechend ein, um vom unwissenden Kunden keine Klagen zu hören ;)

Du darfst "Berliner Weisse" nicht mit normalem Bier oder Weissbier vergleichen.

Mindestens bis Mai 2013

Haltbarkeit von Bier

Nein, keine Scherzfrage.
Auf anderen Bierflaschen ist das genaue Datum, mit Tag-Monat-Jahr.
Das bier war im November 2011 im Angebot, für 29 Cent das Sechser Pack.

Danke für die Info
Günther

Moderator
@Crv

Bis November 2012
...oder sollte das eine Scherzfrage sein ;-)

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