Hallo Leute,
ich habe nun sämtliche Backmischungen und eigen Rezepturen durch aber irgendwie wird mir der Pizzateig trotz Teigrolle immer zu dick. Ich hab schon in der Pizzeria meines Vertrauens nachgefragt aber die haben sich natürlich eher bedeckt gehalten. Bin gespannt auf eure Antworten.
Deutschland scheint sich da echt in zwei Lager zu spalten. Die einen schwören auf die Pizza vin Wagner, die anderen nehmen nur die Ristorante ...
Da ich dringend abspecken muß, werde ich meinen Pizzakonsum einschränken. Aber ganz darauf möchte ich nicht verzichten. Ich habe von ...
Hallo, habe mal ne Frage: Ich versuche schon zum zweiten mal Pizza zu machen, aber der Teig wird nie was!! Er wird wie ein Brot, ist hell und ...
Wie kann man Pizza so warm halten das sie auch noch nach einer halben Stunde knackig ist und nicht nur ein schlabbriges Gebäck? Ist es sinnvoll ...
Ich wollte Pizza selber machen und würde gerne wissen, welchen Käse man am besten verwendet. Kann man nur Morzarella nehmen oder eignen sich ...
Ich frage mich, warum Pizzen ungesund sein sollen. Der Teig ist ok und den Belag kann man sich ja aussuchen. Ich nehme immer die ...
Bei Tiefkühlpizza scheinen sich die Lager ja in Dr. Oetkerianer und Wagnerianer aufzuteilen. Ich zieh die von Dr. Oetker vor, mag da den Boden ...
Zählt man die Tomatensauce als Belag, bei der ...
Huhu, ich habe mir einen Pizzastein von Perfetta gekauft und wollte mir mal die Tage eine Pizza machen. Mein Nachbar war sehr ...
Vor einiger Zeit sind in meiner Stammpizzeria zwei Leute aufgetaucht, die sich nach dem Essen als Restauranttester ausgaben. Haben dann mit dem ...
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