Welche Ursache steckt hinter einer Glutenunverträglichkeit?

Irgendwie leiden wesentlich mehr Menschen an Glutenunverträglichkeit als früher. Ich würde gern mal wissen, wie es zu dieser Unverträglichkeit kommen kann, was sind die Ursachen dafür? Bin auf euere Beiträge sehr gespannt. Gruß, Inesa

Antworten (2)

Eine genetische Veranlagung führt zu Glutenunverträglichkeit.

Glutenunverträglichkeit

Wahrscheinlich gab es früher noch keine Erkennungsmöglichkeiten für eine Glutenunverträglichkeit.

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