Darf man noch Lamm- oder Ziegenfleisch bei einem hohen Cholesterinspiegel essen?

Ich las in der Zeitung, daß man bei hohen Cholesterinwerten ganz auf Schweinefleisch verzichten soll und stattdessen eher Lamm-oder Ziegenfleisch essen sollte.Kann mir jemand erklären, warum das gut sein sollte?Vielen Dank!Gruß bernd59

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Antworten (1)
Cholesterin

Ja, da ist schon was dran. Lamm- und Ziegenfleisch hat tatsächlich einen geringeren Fettanteil als Schweinefleisch.
Auch Fisch und Rohkost wären eine gute Alternative.

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