Reicht Joghurt als Fettquelle, um fettlösliche Vitamine aufnehmen zu können?

Wenn ich Gemüse mit fettlöslichen Vitaminen zu mir nehmen möchte, wie beispielsweise Möhren, reicht dann Joghurt als Fettquelle aus? Oder muss man pures Fett, wie Öl zu sich nehmen?

Antworten (2)

Möhren kann man mit Joghurt essen. Das reicht völlig aus, um die Vitamine aus der Möhre zu lösen.

Fettlösliche Vitamine

Möhren oder andere Gemüsesorten, die eine Fettquelle benötigen um ihre Vitamine freizugeben, reicht es, wenn man diese Gemüsesorten mit einem Dipp in Form eines fetthatligen Joghurts zu sich nimmt.

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