Sind mit "Keimhemmer" behandelte Kartoffeln gesundheitlich bedenklich?

Da wir nicht soviel Kartoffeln essen, keimen die dann auch relativ schnell aus und wir schmeissen die dann weg. Nun habe ich gehört, daß es Kartoffeln geben soll, die mit "Keimhemmer" behandelt sind und deshalb nicht so schnell oder garnicht keimen sollen. Hat jemand damit schon Erfahrungen gesammelt und gibt es gesundheitliche Bedenken? Bin dankbar für jede Info dazu. Gruß, Vanessa

Themen
Antworten (1)
Mit Keimhemmer behandelte Kartoffeln gesundheitsschädigend

Die mit Keimhemmern (Chlorpropham, ...)behandelten Kartoffeln dürfen nur mit dem Hinweis "Nach der Ernte behandelt" verkauft werden. Diese "Keimhemmer" dringen auch in das Innere der Kartoffel ein. Es reicht auch nicht aus, die Kartoffeln zu schälen oder nur zu waschen. Nur bei Bio-Kartoffeln kann man sicher sein, dass diese Keimhemmer nicht enthalten sind. Chlorproham könnte krebserregend sein. Es kann zu Hautirritationen und zu Verdauungsstörungen führen.
Ich kaufe meine Kartoffeln und auch Eier nur bei "meinem" Bauern, da kann ich sicher sein.

Antwort schreiben

Du schreibst diese Antwort nur als Gast. Melde dich an, wenn du bereits ein Profil hast oder werde jetzt Mitglied der paradisi-Community: Kostenlos registrieren

Missbrauch melden

Zur Gewährleistung eines respektvollen Miteinanders und zum Schutz unserer Nutzer ist uns die Einhaltung der Forenregeln sehr wichtig. Hast du einen Beitrag entdeckt, der diese Regeln verletzt, sind wir dir dankbar, wenn du ihn hier meldest, damit unsere Forenleitung den Beitrag zeitnah sichten und gegebenenfalls entfernen kann.

In dem Textfeld kannst du eine Begründung angeben, warum der Beitrag deiner Ansicht nach gelöscht werden sollte. Diese Angabe ist freiwillig, du kannst das Feld auch einfach frei lassen.

Danke für dein Feedback! Unsere Forenleitung wird den Beitrag zeitnah überprüfen und gegebenenfalls entfernen.

Mehr Beiträge zum Thema

Du hast noch kein paradisi-Profil? Jetzt kostenlos registrieren