Um wieviel Prozent ist der Omega 3-Anteil bei Thunfisch aus der Dose geringer als bei frischem?
Ich esse gerne und reichlich Fisch. Oft ist es frischer Fisch aber manchmal greife ich auch auf Thunfisch in der Dose zurück. Besonders frischr Thunfisch soll hohe Omega 3-Anteile haben. So wie ich gehört habe, sinkt aber dieser Anteil bei Dosen-Thunfisch. Um circa wieviel Prozent ist der Omega 3-Anteil wohl niedriger?