Ei-Ersatz beim Backen

Kennt ihr einen guten Ei-Ersatz? Ich benutze öfters Bananen, allerdings will man ja nicht in allen Kuchen den Geschmack von Banane.

Antworten (1)
Algenpulver als Eiersatz

Hi Merle!
Es gibt ein ALgenpulver, mit dem du Butter und Eier ersetzen kannst. Schau mal hier http://www.algenpulver.net/vegan-backen-mit-algenpulver/. Klingt komisch, aber funktioniert echt super un dschmeckt kein bisschen nach Alge/Meer.

Lieben Gruß!

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