Fördert mehr Eisen im Blut die Ausdauerleistung?
Seit einigen Jahren laufe ich regelmäßit dreimal wöchentlich je zehn Kilometer. Aber irgendwie bleibe ich auf meinem Leistungsstand so wie vor einem Jahr. Jetzt habe ich im TV einen Bericht gesehen, bei dem es um Eisen im Blut ging. Eisen bindet sich demzufolge mit Sauerstoff. Könnte das auch Auswirkungen auf die Ausdauer haben, also sollte man dem Körper mehr Eisen zuführen, was meint ihr?