Gibt es Unterschiede bei den Kaffeesorten?

Jeden Tag trinke ich Kaffee.Ich wechsle aber öfters die Sorte.Obwohl ich ein Kaffetrinker bin, habe ich keine Lieblingssorte, weil mir ein Geschmacksunterschied noch nie aufgefallen ist.Unterschiede muss es aber geben, sonst wären alle Kaffeeesorten gleich teuer.Gibt es Kaffeebohnen, die speziel geröstet werden?Weiß jemand mehr darüber?Gruß melissa85

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