Hallo! Da ich ganztägig arbeite, habe ich nicht viel Zeit, um frisches Gemüse zu schnippeln. Deshalb habe im mir einen Vorrat an Tiefkühlgemüse zugelegt. Wenn Fleisch oder Fisch im Angebot ist, greife ich natürlich zu und friere es ein. Ich komme damit sehr gut zurecht. Meine Freundin meint aber, frische Lebensmittel wären in jedem Fall gesünder. Was meint ihr? Gruß Lutz45
Na ja, ob nun wirklich jedes Vitamin, das sich in den frischen Lebensmitteln befindet, auch noch in der Tiefkühlkost enthalten ist, kann ich nun nicht sagen, aber auf jeden Fall ist die Tiefkühlkost viel besser als das Leben aus der Konserve oder vom Pizza-Service. Deiner Gesundheit schadest du damit bestimmt nicht.
Deine Freundin liegt falsch. Industriell eingefrorenes Gemüse ist gesünder und nährstoffreicher als irgendetwas was lange im Supermarkt liegt. Frischer bekommst du es nur direkt vorm Baum. Das gilt aber nur für Produkte aus der Tiefkühltheke und nicht für selbst eingefrorene Sachen. Nur durch das Schokfrosten im industriellen Prozess bleiben die Vitamine erhalten.
Trotzdem solltest du besser nach Saison frische Lebensmittel kaufen, aus der Region, denn einfrieren kostet jede Menge Geld, Energie und sonstige Ressourcen und ist deshalb nur eine Notlösung. Lieber frisch, saisonal und regional und so ernährst du dich auch gesund. Fleisch und Fisch ohne Not einzufrieren ist dumm und schlecht fürs Produkt.
Man kann ja via Katalog bei z.B. Bofrost bestellen und die bringen einem dann die Tiefkühlware direkt nach Hause! Ist ja eigentlich besser da ...
Angeblich haben gefrorene Früchte noch vergleichbar viele Vitamine wie frische Früchte. Ich frage mich nur gerade, was ich beim Auftauen ...
Ich habe mir neulich mal den "Spaß" gemacht und die Mengenangaben bei einigen Tiefkühlprodukten überprüft. Sobald die Sachen aufgetaut ...
Da ich ganztägig beschäftigt bin, komme ich kaum zum regelmäßigem Einkaufen. Deshalb sind in meinem Kühlschrank überwiegend ...
Frisches Gemüse wird bei uns nahezu täglich gegessen. Zweimal wöchentlich kaufe ich das auf dem Markt. Heute ist unser neuer riesige ...
Also mir schmeckt tiefgefrorenes Obst sehr gut, bloß wie ist es mit den Vitaminen, sind die gleich null, also schöne Hülle ohne innere Werte? ...
Da ich beruflich sehr stark beansprucht werde und ich selten einkaufen kann, ernähre ich mich überwiegend mit Produkten aus der Gefriertruhe. ...
Hallo zusammem! Ich persönlich kaufe mittlerweile am liebsten meine Tiefkühlprodukte bei Eismann. Bofrost habe ich auch schon ...
Ich es den für mein Leben gern, den Flammkuchen. Das ist aber eine reisen Arbeit den selber zu machen. Deshalb bin ich froh, dass es den auch ...
Vor einigen Monaten bin ich aus "Hotel Mama" ausgezogen und lebe jetzt allein in meiner eigenen Wohnung. Mit Kochen habe ich es nicht so und ...
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