Kombucha auf Reisen
Hallo meine Lieben
Nächste Woche verreisen wir mit dem Auto in wärmere Gebiete. Gerne möchten wir Kombucha in Flaschen abfüllen und im Urlaub nicht auf Kombucha verzichten. Nun habe ich auch schon gehört dass Flaschen explodieren können. Die erste Fahrt wird etwa 14 Stunden dauern.... dann haben wir einen Tag Pause vor Ort.... nachher müssen wir nochmals 8 Stunden fahren davon 2 Stunden auf der Autofähre bei ziemlicher Hitze. Gibt es Tipps und Tricks? Oder sollen wir den Kombucha besser doch zu Hause lassen?