"Schnittkäse"
Warum werden Käsesorten wie z.B. Roccolo als Schnittkäse bezeichnet, obwohl man sie wirklich nicht in Scheiben schneiden kann.
Man versuchte mir zu erklären, es hinge mit dem Schnitt der Gallerte zusammen, aber wird nicht jeder Käse in dieser Produktionsphase "geschnitten"? Je nach Produkt mehr oder weniger (Weichkäse weniger, Hartkäse mehr)