Bei Ernährungstipps tauchen immer wieder die Begriffe "gesättigte" und "ungesättigte" Fette auf. Ich kann mir nichts darunter vorstellen und im Bekanntenkreis konnte mir das auch keiner verständlich erklären. Kann mir jemand mit einfachen Worten den Unterschied zwischen diesen Fetten erklären? Dafür schon mal vielen Dank im Voraus. Gruß, Cathi
Fettsäuren bestehen u.a. aus Kohlenstoffatomen. Wenn die alle mit Wasserstoff belegt sind, dann nennt man diese Säuren gesättigt. Bei ungesättigten Fettsäuren handelt es sich um Säuren, deren Kohlenstpffatome hingegen Doppelbindungen eingehen, wo also der Wasserstoff keinen platz hat. Mehrere Doppelbindungen kennzeichnen das "mehrfach" vor den ungesättigten Säuren. ;)
Man hört überall im Fernsehen von gesättigten und undgesättigten Fettsäuren, aber was dies nun wirklich bedeutet weiß doch kaum jemand ...
Ich möchte gerne wissen, wo da der Unterschied ist. Welche von denen sind jetzt gesund? Ich glaub die ungesättigten oder? Sind das auch die, ...
Hallo miteinander, ich habe neulich einen Bericht über ERnährung mit dem Schwerpunkt Fettsäuren gelesen, und da ist mir ...
Halli Hallo meine Lieben, ich habe eine Frage zu den Fettsäuren. Oft schon habe ich gehört, dass der Körper Fettsäuren braucht, auch um Fett ...
Ich esse gerne Pommes, Kartoffelchips etc., Margarine statt Butter... Jetzt erfuhr ich, dass ich dadurch viele, viele Transfettsäuren zu mir ...
Welche Fettsäuren sind eigentlich gesund und dadurch auch nötig für unseren Körper? Gibt es auch Fettsäuren die richtig schädlich sind, ...
Von gesättigten und ungesättigten Fetten habe ich ja schon oft gehört. Jetzt meinte eine Bekannte, es gäbe auch noch mehrfach ungesättigte ...
Es ist ja klar, der Körper brauch Fett zum Leben. Aber ich frage mich, welche Fettsäure ist die gesündeste, es gibt ja ungesättigte und ...
Hi, ich verstehe das nicht mit den ganzen Fettsäuren, ob ungesättigt oder gesättigt? Aber Transfettsäuren sollen dem Organismus schaden, ...
Hallo zusammen. Ich wüsste gern mal ein bisschen mehr über die chemischen Strukturen von gesättigten sowie von ungesättigten Fettsäuren. ...
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