Ich engagiere mich gerne für den Umweltschutz und denke, dass man durch generelle Veränderung der Essgewohnheiten einiges zu Gunsten der Umwelt machen kann, also welche Lebensmittel sollten wir kaufen, woher sollten die stammen usw.? Habt ihr da praktikabele Vorschläge? Bin auf euere Beiträge sehr gespannt.
Ich habe drei Tipps für eine umweltbewusste Ernährung. Erstens, sollten wir mehr pflanzliche Produkte als tierische Produkte. Zweitens sollten wir auf aufwändig verpackte Produkte verzichten und drittens sollten wir frisches und saisonales Obst und Gemüse aus dem Freilandanbau und ansonsten biologisch angebaute Lebensmittel kaufen.
Denn nicht immer ist regional ökoverträglicher. Je nach Einsatz von Pestiziden und Dünnungsmittel genau das Gegenteil. Auch Bio ist heute ein Label wo nur der Gewinnmaximierung gilt. Die Auflagen sind teils lächerlich.
Am besten ist wohl immer noch dort kaufen, wo man die Leute kennt. Auf dem Land ist das selten ein Problem, in der Stadt wird das schwierig.
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