Wie lange ist Honig haltbar ?

Hallo zusammen.
In meinem Gartenhaus hatte sich ein Glas Honig
über ca. 18 Monate lang "versteckt".
Ist er noch genießbar?

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Antworten (2)
Honig ist ein wahres Dauerprodukt

Hallo, es stimmt, bei richtiger Lagerung ist Honig über Jahrhunderte haltbar. In ägyptischen Königsgräbern sowie in China fand man Honig der auch nach mehreren Tausend Jahren faktisch noch geniesbar war.
Er ist damit weit über das aufgedruckte MHD hinaus haltbar und völlig unbedenklich geniesbar.

Viele Grüsse von J. Valtin

Ewig haltbar

Hallo...imker-honig ist bei fachgerechter lagerung über jahre haltbar (wenn der wassergehalt des honig´s stimmt...max 18%)...mfg Arno

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