Butter beim Kochen hinzufügen oder weglassen?

Wie ihr in der Überschrift bereits lesen könnte möchte ich wissen, ob man Butter beim kochen reinpacken kann oder man es doch lieber weglassen soll, weil ich mich gesünder ernähren will, oder somit halt auf das cholersterin verzichten will was in der Butter drinne ist.
Gibt es irgendwelche alternativen?

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Antworten (2)

So weinig Butter wie möglich...:-)

Gesunde Ernährung und Geschmack

Mit Butter sollte man sorgfältig umgehen. Ein paar Flöckchen über dem Gemüse oder an die Spaghettig schadet nichts.

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