Eier sind 1 Tag über MHD, verwenden ohne Gefahr für die Gesundheit?
Hallo! Meine Freundin kommt mich gleich besuchen und hat Hunger. Ich habe ihr versprochen, ein leckeres Eier-Omelett zu machen. Gerade sehe ich, daß die Eier einen Tag über dem MHD sind. Darf ich das Omelett trotzdem backen, ohne daß ich unsere Gesundheit gefährde. Wer weiss das und kann mir Bescheid sagen. Vielen Dank! Ulrike