Enthält Molkeneiweiß auch Milchzucker?

Hallo, kann mir jemand sagen ob bei Molkeneiweiß auch Milchzucker drin ist und man dass vielleicht bei einer Laktoseintorleranz dann nicht zu sich nehmen darf/sollte?

Antworten (1)

Milcheiweiß/Molkeneiweiß enthält keine Laktose. Milcheiweiß ist ein Milchprotein und Laktose der Milchzucker. Solltest du auf Milcheiweiß reagieren hast du keine Laktoseintoleranz sondern eine Milcheiweißallergie.

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