Frischhalten von Brot

Wie kann man Brot lagern, dass es sich länger frisch hält? Bevor es anfängt zu schimmeln, vergeht ja meist eine Woche. Aber mir geht es eher darum, dass es nicht gleich einen Tag nach dem Anschneiden hart wird. Habt ihr Vorschläge?

Themen

Brot
Ernährung

Antworten (1)

Neueste Antworten zuerstÄlteste Antworten zuerst

Zeiten

25.10.2014 10:06

Am besten ist es, wenn man ein ganzes Brot kauft, davon die Hälfte erstmal einzufrieren. Die andere Hälfte sollte man in einem Plastikbeutel aufbewahren, so bleibt es länger frisch und schimmelt nicht. Und wenn mal was schimmelt oder austrocknet, dann muss man nicht gleich ein ganzes Brot wegwerfen, da man die andere Hälfte ja noch eingefroren hat.

Antwort schreiben

Du schreibst diese Antwort nur als Gast. Melde dich an, wenn du bereits ein Profil hast oder werde jetzt Mitglied der paradisi-Community: Kostenlos registrieren

Name

Antwort

Ich akzeptiere die Allgemeinen Geschäftsbedingungen und habe die Datenschutzhinweise gelesen

Missbrauch melden

Zur Gewährleistung eines respektvollen Miteinanders und zum Schutz unserer Nutzer ist uns die Einhaltung der Forenregeln sehr wichtig. Hast du einen Beitrag entdeckt, der diese Regeln verletzt, sind wir dir dankbar, wenn du ihn hier meldest, damit unsere Forenleitung den Beitrag zeitnah sichten und gegebenenfalls entfernen kann.

In dem Textfeld kannst du eine Begründung angeben, warum der Beitrag deiner Ansicht nach gelöscht werden sollte. Diese Angabe ist freiwillig, du kannst das Feld auch einfach frei lassen.

Grund (optional)

Danke für dein Feedback! Unsere Forenleitung wird den Beitrag zeitnah überprüfen und gegebenenfalls entfernen.

Mehr Beiträge zum Thema

Was hat es mit Brot ohne Hefe auf sich?
Hallo Leute! Als ich heute morgen beim Bäcker war habe ich gesehen, dass die jetzt auch Brot in ihrem Sortiment haben, was ohne ...
Sind Tiefkühlbrötchen schlechter als frische?
Für mich sind Brötchen eine leckere Sache. Allerdings nehme ich davon schnell zu. Das Sonntagsbrötchen geniesse ich dann besonders. Da wir ...
Welche Art von Brot ist die gesündeste und welche die ungesündeste?
Hallo! Beim Frühstück ist mir eine Auswahl an Brot sehr wichtig. Wenn das Brot schön frisch ist, bin ich zufrieden. Aber heute morgen habe ...
Weizenbrötchen von Coppenrath und Wiese
Das sind echt die besten Tiefkühlbrötchen, die man sich für Geld kaufen kann! Ich weiss auch nicht wie die das hinkriegen (bzw warum die ...
Gehört Brot wirklich zu den Dickmachern?
Hallo! Ich habe in unserer Bäckerei ein superleckeres Körnerbrot entdeckt und bin deshalb zum Brotesser geworden. Früher habe ich mich ...
Kann man Eiweißbrot auch bei einer Diät essen?
Im Freundeskreis habe ich letzte Woche erstmals von einem Eiweißbrot gehört. Wie der Name ja sagt, scheinen darin wohl keine Kohlehydrate ...
Kann ein kleiner Schimmelfleck am Brot bereits schon gesundheitsschädlich sein?
Ich kann normalerweise nichts wegschmeißen. Wenn zum Beispiel am Brot eine kleine Stelle angeschimmelt ist, schneide ich diese Stelle ...
Hat auch helles Brot gesundheitliche Vorteile?
Es heißt ja immer, dunkeles Brot ist gesünder als helles Brot. Mich würde mal interessieren ob auch helles Brot irgendwelche gesundheitliche ...
Was haltet ihr von dem neuen Trend Eiweißbrot?
Man soll davon ja abnehmen, weil es ja praktisch keine Kohlenhydrate enthalten soll, sondern dafür sehr viel Eiweiß? Ich habe jetzt mal ...
Was haltet ihr von Eiweissbroten?
Hallo! Ich habe in meiner Stammbäckerei gesehen, daß es Eiweissbrote zu kaufen gibt. Eigendlich eine gute Idee, weil ich abends dann auch Brot ...