Führt häufiges Eieressen doch nicht zu einem erhöhten Cholesterinspiegel?
Ich hab einen leicht erhöhten Cholesterinspiegel und vor Jahren meinte mein Doc, ich solle beim Verzehr von Eierspeisen zurückhaltender sein.
Jetzt habe ich aber gehört, dass diese These widerlegt sei. Ist das wirklich so und könnte ich jetzt theoretisch soviel Eier essen wie ich will?