Lebensmittelunverträglichkeit umgehen

Immer mehr Menschen leiden ja darunter. Besonders oft gibt es ja die Laktoseintoleranz und Mehlallergie, sowie Obst/Gemüseallergien. Dagegen kann man aber mittlerweile ganz gut was tun. Für Laktosefälle eignet sich Soja hervorragend! Bei Mehlallergie Kartoffel und Maisprodukte. Bei Obst und Gemüse Problemen sieht es leider etwas schlecht aus. Da gibt es bisher meines Wissens nach nicht viel das man tun kann.

Antworten (2)
Apfel

Eine Bekannte hat eine Apfelallergie, und das erst seit einem halben Jahr. Sie kann also NICHTS essen, was nur annährend damit zu tun hat. Aber sie lebt ganz gut damit. manchmal vertragen leute ja bestimmte kleine Mengen des Lebensmittels, auf das sie eigentlich allergisch reagieren.

Ja stimmt. Bei Obst und Gemüse, aber auch bei Nüssen, kann man leider nicht viel ausrichten :(. Man kann sie nur meiden...

Antwort schreiben

Du schreibst diese Antwort nur als Gast. Melde dich an, wenn du bereits ein Profil hast oder werde jetzt Mitglied der paradisi-Community: Kostenlos registrieren