Mit Traubenzucker kompensieren?
Hallo Zusammen,
ich esse sehr gerne Tomaten, sie enthalten jedoch mehr Fructose als Glucose (Faktor 0, 8). Ich musste sie leider aus meinem Speiseplan streichen.
Frage:
Wenn man nun zu Tomaten Traubenzucker nimmt, ist dann wieder alles OK'? Theoretische müsste der Faktor dann größer 1, 0 sein, je nach dem, wie viel Traubenzucker man einnimmt.
Hat das schon jemand ausprobiert?
Bin schon sehr gespannt
liebe Grüße, Helmuth