Sollte man abends unbedingt auf Käsehäppchen verzichten?
Generell lässt sich aussagen das FETT KEINESWEGS fett macht sondern NUR Kohlenhydrate aus Einfachzucker, besonders Fructose dick machen.
FETT, vor allem Gesättigtes über Käse, Milch, Fleisch belastet-, weil gesünder, den Magen viel weniger als Kohlenhydrate.
Essen gegen Abend ist weder schädlich noch ungesund.
Leider ist es so das ab ca. 22.00 Uhr nichts mehr verdaut wird und daher Mahlzeiten im Magen- Darmtrackt bis zum nächsten Morgen verbleiben.
Nachts verarbeiten weder magen noch Darm Nahrung.
Ab ca. 2.00 Uhr in der Nacht beginnt die sogenannte Leberzeit, die Zeit während sich die Leber regeneriert und am meisten Gallensaft ausstößt.
Wer mit vollem Magen zu Bett geht, läuft halt Gefahr des Nachts Sodbrennen oder Blähungen zu bekommen, weil die Nahrung im Magen / Darm gärt.
T.A.