Hauptsache überhaupt essen
Hallo Monel,
klar, solche Fragen stellt man sich als Angehöriger eines Krebspatienten - und bei dir ist es ja sogar noch die eigene Mutter, was natürlich besonders belastend ist.
Ich kann dir aber aus meiner Erfahrung sagen, dass man Dinge wie gesunde Ernährung und ähnliches während einer Chemotherapie völlig vergessen kann. Es geht nur noch darum, dass überhaupt Kalorien aufgenommen werden, um nicht zu stark an Gewicht zu verlieren.
Bei meinem Mann war es so, dass ich ihm zum Schluss nur noch Pudding und Grießbrei gekocht habe, weil er diese Sachen noch essen konnte. Mit Fleisch konnte ich ihm überhaupt nicht mehr kommen.
Also wenn deine Mutter überhaupt in der Lage ist, mehr als Astronautenkost zu sich zu nehmen, dann würde ich ihr genau das geben, was sie haben möchte - und wenn das das Ungesündeste Zeug von der Welt wäre.