Welche Lebensmittel enthalten Capsaicin und regen damit die Endorphine an?

Ich hörte, dass es Lebensmittel geben soll, die Capsaicin enthalten, die dann die Produktion der Endorphine anregen.
Welche Lebensmittel enthalten Capsaicin und wieviel muss man davon essen, um ein Glücksgefühl zu spüren?

Antworten (1)
Capsaicin

Capsaicin ist in Chilischoten vorhanden. Auch in Paprika und Cayennepfeffer ist Capsaicin enthalten. Man muss nicht soviel davon essen, da diese Gewürze auch sehr scharf sind, ab einer hohen Menge kann es durchaus zu Kreislaufbeschwerden kommen. Es gibt auch Schokolade mit Chili. Diese ist besonders anregend und sorgt für das schnelle Ausschütten von Glückshormonen.

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