Demnächst werde ich eine große Feier ausrichten.Es soll richtig opulent sein.Die ganze Verwandtschaft hat zugesagt, es werden mindestens 20Personen kommen.Ich kann mich aber nicht für ein Menue entscheiden.Ich brauche Vorschläge für ein 4-Gänge Menue.Also Vorspeise, Zwischengang, Hauptspeise und Nachtisch.Die Rezepte sollten einfach sein und bei der Wärme leichte Kost.Kann mir da jemand helfen?Vielen, lieben Dank!Gruß yamina
Das gabs letztens als meine Schwiegereltern zu Besuch waren ;)
Brokkoli-Creme-Suppe mit Knoblauch-Brot
Gebratenes Lachsfilet in Rahm-Senfsoße
Kalbsgeschnetzeltes in Kräuterrahm mit frischen Pfifferlingen und Champignons, dazu selbstgemachte Spätzle und Feldsalat
Blätterteigtaschen mit Apfel- und Marzipan-Füllung
Hat zwar einige Stunden gedauert, dafür wars extrem lecker! :)
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