Gutes Schweine- oder Rinderfilet auf den Grill?
Hey, da ja in letzter Zeit so schönes Wetter ist, hat man immer Lust zu Grillen. Ich liebe Fliet-Fleisch (Schwein/Rind), dies ist hochwertiger als ein normales Steak, folglich auch teurer. Ist es ok Filet-Fleisch zu grillen oder ein absolutes "NO GO"? Verliert das Fleisch eigentlich an Qualtität beim grillen?