Hallo zusammen!
Welches Fleisch ist eigendlich am gesündesten?
Das helle Hühnerfleisch soll ja angeblich besser als Rinder- oder Schweinefleisch sein.
Kann mir jemand sagen aus welchem Grund?
Und warum ist Rinder oder Schweinefleisch nicht so gut für den Körper?
Wer kennt sich aus und kann mir die fragen beantworten?
Schönen Dank im Voraus. LG Kullerkeks
Vom Ernährungswert her gesehen ist Hühnerfleisch am gesündesten, da es viel Proteine und Eiweiß enthält. Rindfleisch ist auch aufgrund seines hohen Vitamin E Gehaltes gesund und außerdem, genau wie Geflügelfleisch sehr fettarm.
Schweinefleisch sollte man so wenig wie möglich essen, in islamischen Ländern gilt es als unrein.
Kuck mal hier: http://www.bisonfleisch.de/naehrwerte.html
Hühnerfleisch ist fettärmer als die anderen beiden Fleischsorten. Die würde ich jedoch auch nicht als "ungesund" bezeichnen - es hängt davon ab, in welchen Maßen man es zu sich nimmt.
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