Welche Gefahren können von einem Ei mit kaputter Schale ausgehen?

Habe Eier gekauft, von dem eins eine angeschlagene Schale hat.
Was soll ich mit dem Ei machen?
Kann es durch die kaputte Schale gesundheitsschädlich sein, oder doch nicht?
Was meint ihr?

Themen
Antworten (3)

Richtig.

Ja, sofort aufbrauchen oder wegwerfen.

Kaputte Eier

Ein kaputtes Ei sollte man schnellstens verbrauchen. Günstig ist es, wenn man merkt, dass das Ei kaputt ist, dass man es in eine Tasse oder in eine kleine Schale gibt und die Eierschale entsorgt. Aber schnell aufbrauchen ist unbedingt nötig, ansonsten sollte man das kaputte Ei entsorgen, da sich recht schnell Keime und Bakterien bilden können, die für den Menschen gesundheitsgefährdend sind.

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