Wo kann ich mit Sicherheit glutenfreies Brot kaufen?

Seit einigen Monaten vertrage ich nur glutenfreie Lebensmittel. Brot habe ich bisher selber gebacken aber demnächst habe ich dafür keine Zeit mehr. Wo kann man glutenfreies Brot kaufen? Kann man zumindest in der Bäckerei eine sichere Information dazu erwarten? Wer hat diesbezüglich schon Erfahrungen sammeln können? Danke schon mal vorab. Gruß, Blutenelfe

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Antworten (1)

Meine Freundin kauft ihr glutenfreies Brot entweder im Reformhaus oder auch im Bioladen. Da gibt es auch gute Auswahl und man kann da sicher sein, dass diese Brote wirklich glutenfrei sind. In Bäckereien werden manchmal auch glutenfreie Brote angeboten, aber auf die Aussagen eine Verkäuferin (oft auf 400 Euro Basis) würde ich da nicht unbedingt vertrauen. Falls du aber einen Bäcker in der Nähe hast, der wirklich noch selber bäckt, hast du Glück.

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