Ist eine gesunde Ernährung auch ohne Fleisch möglich?
Mein Leben lang (fünfunddreißig Jahre) habe ich mich überwiegend von Fleischprodukten ernährt. Ich würde mich jetzt lieber vegetarisch Fisch ernähren und total auf Fleisch verzichten. Fisch würde ich aber weiterhin gerne essen. Würden mir dabei wichtige Vitamine des Fleisches fehlen oder sind die auch in vegetarischen Produkten enthalten? Danke für jede Info dazu. Gruß, Maxi