Pflanzliches oder tierisches Eiweiß - welches verarbeitet der Körper besser?

Im Freundeskreis gibt es unterschiedliche Meinungen, welches Eiweiss (tierisches oder pflanzliches) besser ist. Welches verarbeitet denn der Körper besser und welches ist gesünder, was meint ihr? Bin auf euere Beiträge sehr gespannt. Gruß, Anja

Antworten (1)
Antwort

Besser und schneller verarbeitet werden kann tierisches Eiweiß (mit Ausnahme des Eiweißes der Sojapflanze, welches genauso gut verarbeitet werden kann wie tierisches Eiweiß).
Gesünder ist trotzdem das pflanzliche Eiweiß. Mit dem Konsum von tierischen Proteinen sollte man aufpassen - es sollte nicht zu viel sein.

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